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寶寶到了要吃副食品的年紀,想要在粥裡加一些寶寶肉鬆調味,不過不確定寶寶多大可以開始吃嗎?本文將分享,寶寶幾個月可以吃肉的副食品?寶寶肉鬆多大才可以吃呢?寶寶肉鬆、香鬆和一般吃的肉鬆又有什麼差別呢?最後還會分享如何製作寶寶肉鬆,讓你輕鬆做出無添加的天然肉鬆!
使用瑞康屋的bamix的料理棒,你也能輕鬆做出寶寶肉鬆,bamix料理棒可以打出細緻均勻的肉末,讓你在製作寶寶肉鬆時,不用花很多時間及力氣將肉塊一一切小,也不必煩惱肉鬆太大塊,導致寶寶無法吞下的問題。家長親自把關的肉鬆,給寶寶吃也能更安心!
寶寶肉鬆多大才可以吃?肉類副食品要幾個月才能吃?

寶寶肉鬆、肉類副食品多大才能吃?
寶寶在4-6個月就可以開始嘗試副食品,副食品的種類以天然食物為主,初期因為咀嚼以及吞嚥功能尚未成熟,所以要注意食物的硬度,可以將食物剪碎後再給寶寶吃,即便是有過敏體質的家長,也可以讓小孩盡量嘗試多種不同的食物,因為在寶寶4-9個月的時間,是免疫系統建立的黃金時期,在這時讓小孩吃到各種食物,可以降低未來對食物過敏的機率,而家長也可從粥或是蔬菜類開始給寶寶嘗試,再漸進到肉類食物,初期所有副食品都以少量為主,若是真的有過敏現象,也可以盡速詢問醫生並調整副食品的食用。
準備副食品時該注意什麼?
1.切忌過硬食物
嬰兒的吞嚥功能尚未成熟時,若是食用太堅硬的食物,便有可能造成堵塞進而引發窒息,想知道食物硬度適不適合寶寶,可以先自己嘗試將食物用舌頭往上顎頂,若食物經擠壓便扁,才可以讓寶寶食用,若怎麼頂都還是完整的,就千萬不要餵給寶寶吃!
2.少量多樣化
在嬰兒建立免疫系統的這段時間,多方嘗試可以降低小孩在未來食物過敏的機率,不過初期開始食用副食品,並不是要馬上取代奶,是讓寶寶藉由新食物來建立免疫系統,所以準備少量食物讓寶寶嘗試即可,在4-9個月的黃金期中,讓他們可以接觸到越多種食物越好,不需先擔心會不會有過敏反應,因為越不嘗試新的食物,以後產生過敏的機率會越高,不過食物都盡量以天然食物為主,蜂蜜及高油高鹽的食物切記要避免,才不會造成寶寶身體的負擔或危險!
寶寶肉鬆和一般的肉鬆有什麼差別?
1.肉質細緻蓬鬆較易吞嚥
寶寶肉鬆相較於一般成人食用的肉鬆,會將肉處理得更細碎,並且選擇優質瘦肉,將筋膜或油脂排除,避免肉鬆中有太大的顆粒,因為寶寶的吞嚥功能還在成長,所以較硬或是顆粒較大的食物,在吞嚥時有可能會引起寶寶的不適,或甚至造成噎到的問題。
2.口味較清淡
寶寶肉鬆的口味通常會比較清淡,因為寶寶在小時候的肝臟及腎臟尚未發展完全,應盡量避免過鹹或過油的食物,不過也不需要到完全避免任何調味料,當寶寶到7-8個月時,可能會開始想吃有更多口味變化或是口感的食物,所以加一點調味料也許能增加寶寶吃東西的慾望!
3.不添加豆粉、防腐劑及人工調味劑
許多肉鬆會加入豆粉來降低製作成本,不過寶寶肉鬆中多會盡量避免添加,其他像是防腐劑、人工調味劑也都會避免,這些人工香料或是防腐劑本來就不是健康的添加物,所以為了不讓寶寶的身體產生負擔,會以純天然的食物和調味料為主,若是擔心市售販賣的肉鬆標示不清楚,自己製作肉鬆不僅可以確保肉的品質、避免任何化學添加物,也可以隨著寶寶年紀和口味,調整調味料的比例,讓寶寶吃起來更開心,家長也能更放心。
寶寶香鬆如何製作?簡單步驟讓家長餵得更安心!
材料 | 份量 |
豬里肌肉 | 200g |
醬油(可改寶寶醬油) | 20ml |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
油 | 20ml |
白芝麻 | 少量(可不添加) |
1.先將豬里肌去掉筋膜及油脂,再切成小塊
2.放入電鍋後將豬肉蒸熟
3.取出要將豬肉處理成越細碎越好(寶寶較易吞嚥),這時使用bamix料理棒,安裝S型絞肉刀頭,將豬肉均勻打碎
4.將平底鍋倒入油,加入豬肉後以小火慢慢翻炒,直到豬肉變乾
5.豬肉炒乾後加入醬油及白芝麻繼續翻炒,炒乾後再加入糖和鹽調味,健康的寶寶肉鬆就完成了!
瑞康屋bamix,讓製作寶寶副食品不再是大工程!

擔心寶寶為吃到顆粒過大的肉鬆而無法吞嚥嗎?或是在切碎的過程中花太多時間和力氣?瑞康屋bamix為你解決這個問題!為了給寶寶吃到最健康的副食品,自製副食品便是許多家長的首選,不只可以知道原料的新鮮度,也確保不會有任何的人工調味料,但食物的大小及質地便是家長製作時的大煩惱,不過使用瑞康屋bamix的料理棒,便可以輕鬆將食物變成適合寶寶食用的大小。
瑞康屋的bamix調理棒1機抵用14機的功能,簡單更換刀頭便能輕鬆轉換用途,不論你想製作泥狀副食品,或是要切成小塊好入口的大小,只要使用bamix料理棒便能快速完成,較難絞碎的肉類也難不倒它,而且機身輕巧好掌握,在收納上也不會占太多空間,絕對是家長的製作副食品的一大幫手!
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