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想在家製作麵包、甜點，但又擔心自己會花下大錢買了一堆用不到或不合適的烘焙工具嗎？此篇文章將透過6種烘焙工具介紹帶你認識新手烘焙工具有哪些，並解析2個實用的多功能烘焙用品，最後再和你分享最值得信賴的烘焙器具品牌、烘焙用具推薦，讓你輕輕鬆鬆就能買到最適合自己的烘焙器具！
新手烘焙工具有哪些？6種必備的居家烘焙工具介紹
想自己在家著手烘培，該從哪些工具開始入手呢？首先我們整理了6種適合新手的烘焙工具，幫助第一次嘗試烘焙的你能夠更有方向：
新手烘焙工具1：電子磅秤
剛接觸烘焙的新手，最容易碰到無法準確抓材料份量的問題，因此建議大家可以先購入電子磅秤，幫助自己能夠更順利地掌握食材用量。
新手烘焙工具2：量杯、量匙等計量工具
如同上述所說，量杯與量匙等計量工具能夠幫助我們更容易精準取用較少量的原料，避免控制不當導致失敗的機率增加。
新手烘焙工具3：隔熱手套
在製作需要用到烤箱的甜點時，為避免將手伸入烤箱取物時接觸到高溫的烤箱壁，或是在拿取烘焙成品時錯估烤盤溫度被燙傷，建議可購入隔熱效果佳的手套為自己準備多一份保護。
新手烘焙工具4：烘焙紙
在烤盤上放置烘焙紙可以防止麵團沾黏，也可以吸收多餘的油脂，讓成品的顏色更加均勻，且烘焙紙的價格相當經濟實惠，用於其他料理也很合適，非常推薦新手購買。
新手烘焙工具5：攪拌盆
攪拌盆可說是烘焙過程中不可或缺的重要工具，一般市面上常見的攪拌盆多為不鏽鋼及玻璃2種材質，推薦初次烘焙的新手可先行選用較不容易造成損壞的不鏽鋼材質，待熟練後再依照自己的需求及喜好挑選其他種類。
新手必備工具6：電動打蛋器
打發蛋液是烘焙時常見的步驟，比起傳統打蛋器，使用電動打蛋器將可幫你省下不少時間和力氣，相當適合初嘗一、兩次烘焙，並對烘焙活動感到喜愛的朋友們接著購入的用具。而下段我們將和你介紹更多多功能的高CP值烘焙用具，一起看下去吧。
做好烘焙不一定要買大量器具，2個實用的多功能烘焙用具推薦
以下我們整理了2樣具備多功能的烘焙用具，讓你在家烘焙時不必手忙腳亂搬出一堆工具，輕輕鬆鬆就能做出好吃的麵包和甜點：
烘焙用具推薦1：多功能烤箱
市面上有許多結合多種功能的烤箱，一機在手即可滿足烘、烤、炸及保溫等功能，即使在不烘焙的日子裡，依然可以拿來製作其他料理，不會讓它白白佔空間又積灰塵。
烘焙用具推薦2：bamix轉動奇機料理棒
bamix轉動奇機料理棒除了可以拿來代替電動打蛋器外，也可依照需求更換多功能刀頭，讓你在烘焙過程中隨心所欲不受限，此外bamix轉動奇機料理棒在使用上也相當簡易，即使是第一次進廚房的你也能輕鬆上手。
值得你信賴的烘焙器具品牌｜瑞康屋-bamix
看完以上介紹後，是否也想開始著手尋找屬於你的高CP值烘焙工具了呢？bamix是瑞士第一的手持攪拌棒品牌，能夠滿足不同的料理需求，因此也有著「 廚房機器人」的稱號。有了bamix轉動奇機料理棒後，你將不再受到器材及容器的侷限，即使只有少量的食材也能輕鬆處理。現在就到瑞康屋-bamix官網挑選專屬你的烘焙好幫手。
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