掌握2種烘焙必備工具,在家也能輕鬆做出專業甜點
想在家製作麵包、甜點,但又擔心自己會花下大錢買了一堆用不到或不合適的烘焙工具嗎?此篇文章將透過6種烘焙工具介紹帶你認識新手烘焙工具有哪些,並解析2個實用的多功能烘焙用品,最後再和你分享最值得信賴的烘焙器具品牌、烘焙用具推薦,讓你輕輕鬆鬆就能買到最適合自己的烘焙器具!
【備料技巧有哪些?】想快速備餐看這裡!
對於生活繁忙的自煮上班族、煮夫煮婦來說,為了縮短備餐所花時間,事先備料是許多人都會做的,但你知道煮飯時如何安排備料順序最有效率嗎?青菜備料要怎麼做較利於時才保存呢?以下將一次解答!
3種超人氣情人節甜點食譜推薦,讓伴侶甜到心裡超窩心
情人節想透過情人節甜點表達自己的心意,但市面上的七夕情人節甜點卻又讓你覺得了無新意嗎?或許親手準備情人節甜點,會是你最棒的選擇。本篇文章中我們精選了3個受歡迎的情人節甜點食譜,透過淺顯易懂的步驟說明,你也能輕鬆做出獨一無二的情人節甜點!除此之外,也整理了3種人氣情人節甜點推薦,讓你在找尋靈感時能更有方向,一起來看看吧。
香料種類如何分辨?廚房常見7個香料,讓你的料理增添美味
無論東方或西方,會種植各種香料植物,做成香料讓料理增加層次感,甘甜清爽、濃郁香氣但不膩口。香料貿易歷史影響深遠,印度、印尼作為中式香料的盛產大國,歐洲會製作西式香料且進口世界各地的天然香料,甚至作為精油材料。究竟廚房裡常見香料有哪些?現磨香料和香料粉差異在哪?想知道更多香料介紹,就繼續看下去吧。
主廚不藏私,花生醬做法大公開,你該知道的4個花生醬好處
花生醬吐司作為早餐熱門首選,甜膩順口,大人小孩都喜歡。但請注意,花生醬不健康的大量攝取,可能會導致肥胖,我們應該先了解花生醬好處及花生醬注意事項,甚至了解花生醬做法和多種花生醬用途,就能輕鬆做出美味餐點,讓全家吃得健康又開心。跟著本文一起學習花生醬、芝麻醬和堅果醬的做法吧。
《寶寶泥食譜》解析副食品順序、時間及做法,給寶寶充足的營養
新手爸媽如何準備寶寶泥?不同時期的寶寶副食品又該如何調整?本文將解析寶寶在不同時期適合的副食品型態,並分享2個美味寶寶泥菜單,如果你正在煩惱寶寶泥準備方法,不妨跟著文章整理的寶寶泥食譜,製作兼顧美味與健康的餐點。