糖霜在許多的甜點當中都會出現，不僅能讓甜點有更多特殊的裝飾，也能增添甜點的口感和風味層次。然而，糖霜根據不同的應用，有分為很多種作法與狀態，像是硬性、濕性，或是無蛋白糖霜……等。本篇文章將會一次告訴你不同的糖霜製作方式、原料的比例要如何調配以及糖霜應用到那些甜點等，開始動手之前歡迎先看完本篇文章，讓製作甜點的過程更順手、零失誤！

調理機、果汁機、攪拌棒等等廚房裡的攪拌器具百百種，每種機器都有它的屬性，不知道該如何下手嗎？調理機選用和你的需要有關，想要事半功倍就必須從了解各種機器的強項下手，今天我們一起掌握機器屬性，找到符合你需求的廚房神隊友！

親朋好友搬新家，千萬別忘了帶上入厝禮，送上喬遷之喜的心意！究竟新居落成禮物要送什麼才能送得實用、又能送到心坎裡呢？又有哪些碰不得的送禮禁忌呢？今天為大家推薦入厝禮人氣商品，並歸納出掌握哪些要點才能恰到好處、賓主盡歡，希望能幫助煩惱中的人們找到最合適的商品，送得開心又不踩雷！

選對家電可以讓你的生活更加事半功倍，你知道今年最受歡迎的廚房必備家電有哪些嗎？對於租屋族或是很久沒有添購廚房電器的人，選擇最符合需求以及功能最多元的家電可以讓生活更有效率！本篇文章將會一次列出2023年 ptt 上許多人推薦的廚房必備電器前十名，讓你一次看完功能齊全又不佔空間的小家電，有興趣歡迎繼續閱讀下去吧！

每次買早餐、去到傳統豆漿店，來一杯熱呼呼的米漿，真的非常療癒人心！喝起來香醇濃郁的米漿做法其實很簡單，只要4個步驟，快速又方便，你也想自己在家動手，製作出美味的米漿嗎？跟著本文的教學步驟，讓你第一次做就成功！

對開發便當新菜色感到苦惱嗎？想吃的健康美味，但又不想一直吃雞胸肉、雞腿排渡日嗎？以下分享兩種手打雞肉丸子作法，教你用低脂的雞絞肉做出健康無負擔的美味肉丸，以及分享肉丸可以應用在哪些料理，想為便當增添新菜色就一起看下去吧！